martes, 20 de diciembre de 2016

Valoremos lo nuestro, video de Zineloquie


Video producido por el Colectivo Zineloquie, concepto de comunicación social creado por Miriam Picazo, Fabiola Montes, Karla Díaz y Anahí Domínguez, comunicólogas que egresaron este diciembre de 2016 de nuestra licenciatura escolarizada.

Este video, preparado para un parcial de la materia de Comunicación intercultural, impartida durante el semestre 17-1 por el escritor Juan Pablo Picazo, catedrático de la carrera, es una muestra de la serie de cápsulas que preparan con esos temas.

lunes, 19 de diciembre de 2016

Tiempo de celebrar


Un año termina y con él un largo listado de logros y pendientes, es tiempo de hacer recuentos, tregua para el descanso y tiempo para preparar los avances del año que se avecina. En el Grupo Educativo Americano lo sabemos y deseamos que ustedes pasen las mejores fiestas.

jueves, 15 de diciembre de 2016

Fiesta y reflexión en el brindis de fin de año del GEA

Debemos apreciar nuestro presente y crear en él la ocasión propicia para la convivencia, para la reflexión y para la gratitud, dijo Magda Ponce Hernández, presidenta de la Junta de Gobierno del Grupo Educativo Americano (GEA) al que pertenecen la Universidad Americana de Morelos (UAM) y el Colegio Americano de Cuernavaca.

"Debemos hacer un alto para reflexionar", dijo al encabezar el brindis de fin de año tradicional del GEA, pues es necesario permitirnos más espacios para la convivencia, para apreciar las posibilidades que nos trae la vida diaria, de lo contrario nos perderemos de vista lo mejor de nuestra vida.

Llevado a cabo en el restaurante Casa Manzano, este miércoles 14 pasado, la actividad de convivencia navideña contó con la participación de profesores, directivos y trabajadores administrativos, quienes aprovecharon la ocasión para desearse los parabienes de rigor en estas fechas, hacer recuentos de su actividad, y plantear proyectos que se prevé inicien el año entrante.

"Pocos lo notamos pero pasamos más tiempo en nuestros trabajos que en nuestros hogares", Dijo Ponce Hernández, y añadió: "y aunque tenemos la oportunidad de relacionarnos entre nosotros, no le damos la importancia que merece."

Agregó que debemos darnos cuenta de que hemos cumplido un año más de logros, de desarrollo personal by por lo tanto hemos de ser agradecidos con aquello en que creamos, nuestros propios cuerpos, incluso.

Por último, instó a los presentes a apreciar la vida, a disfrutar con la familia en los días de fiesta, "hay que hacerlo plenamente", dijo, pues hay dos días que ya están perdidos y no podemos hacer nada con ellos: ayer y hoy, por lo que debemos vivir su presente.


Entrevista con Gabriela Tapia Vega sobre el recital ExpresArte 2.0


Entrevista con la maestra Gabriela Tapia Vega, directora del grupo Matices, poesía en escena, y catedrática de la Universidad Americana de Morelos (UAM), acerca de su recital poético Expresarte 2.0 para evaluar la materia de Expresión verbal a alumnos de 3o. de comunicación escolarizado.

miércoles, 14 de diciembre de 2016

Reflexión del tiempo


Video realizado por alumnos de tercero de comunicación escolarizado para la clase del profesor Alejandro Mora, Desarrollo de los medios, en el tema relacionado con la cinematografía.

lunes, 12 de diciembre de 2016

La llamarada viva de Ray Bradbury

José Ernesto Kuri Moeller | Educación, sabatino

Podría llegarse a pensar que existen seres humanos capaces de vislumbrar el porvenir, se les ha llamado adivinos, videntes o profetas, personas visionarias capaces de crear obras que de alguna manera predicen el futuro: Nostradamus, Julio Verne, George Orwell, Isaac Asimov, Ray Bradbury y otros más.
Pienso que más bien han llegado a comprender de una manera más profunda la naturaleza humana, de tal forma que plasman en sus obras una serie de posibles sucesos que retratan parte de la condición humana, y es que en cada época existen diferentes prioridades, modas, costumbres, hábitos y gustos, pero nuestra esencia es siempre la misma, independientemente del tiempo.

¿Quieres leer más?


miércoles, 7 de diciembre de 2016

Con la entrega de los UAM Video Awards concluyen las actividades de la Semana UAM

https://soundcloud.com/comunidaduamradio/concluye-la-semana-uam-17-1 
Con la entrega de los UAM Video Awards que reconocen lo mejor de la actuación, dirección y realización de las producciones audiovisuales de los estudiantes de la Universidad Americana de Morelos durante el semestre 17-1, concluyeron finalmente todas las actividades de la Semana UAM.

Algunos de los alumnos ganadores
Efectuada este miércoles 7 de diciembre de 2016 en la explanada del campus Loma del águila, los caballeros águila fueron concedidos en distintas categorías como mejor actor-actriz, a los mejores actores de reparto, y a lo mejor de la producción audiovisual para la evaluación de la enseñanza del inglés.

Cabe destacar el premio especial concedido al colectivo Zineloquie, concepto creado por las alumnas de noveno semestre de la licenciatura escolarizada en comunicación con la integración de los conceptos aprendidos durante su carrera.

Si te interesa ver el álbum fotográfico, sigue este enlace.


lunes, 5 de diciembre de 2016

Se realiza con éxito la Semana UAM 17-1

Si quieres escuchar una nota radiofónica complementaria, Entra a este enlace.

Con los objetivos de fortalecer la unión en su comunidad académica, la Universidad Americana de Morelos llevó a cabo los pasados días 1 y 2 de diciembre su fiesta académica conocida como Semana UAM.

Tradicionalmente presentada de lunes a viernes, la emisión 17-1 de la Semana UAM fue programada en un formato abreviado de dos días para fortalecer la experiencia académica y brindar mayor dinamismo a las actividades deportivas y culturales que la acompañan.

Así, durante esos dos días las licenciaturas e ingenierías que integran la oferta académica de la UAM, presentaron sus avances a través de exposiciones, talleres, conferencias, y un certamen de producción audiovisual, conocido como UAM Video Awards (UVA's)

Una de las atracciones principales fueron las UAM Talks, conferencias rápidas acerca de los temas más importantes de nuestro tiempo como el emprendedurismo, la sustentabilidad, la enseñanza online, el autoconocimiento, y el liderazgo, entre otros, que fueron impartidos por personalidades de sus respectivos campos.

Además, fueron instaladas las mesas de expertos, en las que docentes de las diferentes licenciaturas e ingenierías respondieron a las interrogantes de los alumnos de las diferentes preparatorias públicas y privadas del estado que acudieron a conocer las instalaciones de la UAM.

miércoles, 30 de noviembre de 2016

UAM Talks en la Semana UAM 17-1


Si prefieres la nota radiofónica, sigue este enlace.

Julio Cesar Morales / Salvador Zavala, 3er semestre Comunicación escolarizada

Con el objetivo de tratar los temas más relevantes de la actualidad dentro de la Semana UAM 17-1, se llevará a cabo la serie de conferencias denominada UAM Talks, afirmo Marco Aurelio Gómez Nava, director ejecutivo del Grupo Educativo Americano.
Reveló que están programadas seis UAM talks que serán impartidas a la comunidad universitaria y a los estudiantes preparatorianos que estarán de visita, para conocer nuestros logros académicos, nuestras instalaciones, y la educación integral que se brinda en la Universidad Americana de Morelos (UAM).


Explicó que las UAM Talks, son una emulación del modelo norteamericano conocido como TED talks en las cuales el orador prescinde de la introducción, y otros recursos retóricos, para tratar los conceptos básicos.

Trabajo comunitario, emprendedurismo, sustentabilidad y liderazgo, entre otros, son algunos de los temas que serán impartidos por destacadas personalidades de esos mismos ámbitos.


lunes, 28 de noviembre de 2016

UAM Video Awards se entregarán en la Semana UAM 17-1

Los UAM Video Awards o Premios UAM al mejor video, constituyen un estímulo al trabajo académico colectivo de nuestros alumnos de la Universidad Americana de Morelos (UAM), tanto en la Academia de Inglés, como en las diferentes escuelas que la integran, afirmó Martí Salvador Cobos, coordinador de inglés de los sistemas escolarizado y sabatino.
Dijo que el objetivo es lograr una plena integración de la comunidad universitaria mediante el trabajo colaborativo, pues el fortalecimiento de lazos afectivos y líneas de colaboración puede favorecer no sólo al desempeño académico de las diferentes opciones académicas que tiene la Universidad, sino un futuro profesional de trabajo en equipo que pueda ser más fructífero.
Salvador Cobos reveló que por lo menos de la Academia de Inglés hay once grupos participando, y que los trabajos se presentarán en las categorías elemental, pre intermedio e intermedio. Agregó que cada equipo está formado por alumnos de las diversas licenciaturas, lo que favorece la distribución natural de las actividades de producción.
Con respecto al inglés, dijo que la actuación, el guionismo, y las otras tareas relacionadas con la realización de sus trabajos,  favorecen la fijación en el conocimiento del idioma, pues les permite otorgar un sentido a su aprendizaje que va más allá de la repetición, o el dominio técnico.
Aseveró que si bien el inglés es el sello homogeneizador de los UAM Video Awards, no todos los trabajos que se presentarán estarán en ese idioma este año, pues las licenciaturas de Comunicación y Diseño Gráfico, abordarán temas como la ética profesional, la comunicación intercultural, y la comunicación de masas.
Existe mucha expectativa en la comunidad UAM porque hay en los UVA’s, un factor de motivación y de compromiso, así como oportunidades para el desarrollo de diversas habilidades en torno a la producción de videos. Reiteró que lo más importante ha sido incentivar el trabajo en equipo, que ha llevado incluso a los profesores, a desarrollar su trabajo de dirección en producciones audiovisuales.
Finalizó expresando que considera muy posible y recomendable la institucionalización de los UVA'S, pues  el lenguaje visual es con mucho, el lenguaje de los jóvenes hoy, y recordó que para  Aristóteles, el sentido de la vista era primordial en el aprendizaje. Concluyó con una frase de Stanley KubricK: “Si puedes pensarlo o escribirlo, puedes filmarlo.” Así que no hay imposibles para nuestros alumnos, declara. | Juan Pablo Picazo

Si quieres escuchar la versión de Radio UAM, sigue este enlace.

jueves, 24 de noviembre de 2016

Excelente año para gastronomía en la UAM



En entrevista con Radio UAM, el chef Jarly Arroyo, catedrático de la escuela de Gastronomía Internacional de la Universidad Americana de Morelos, dijo que este a sido un muy buen año y que esperan al siguiente seguir poniendo en alto el nombre de la UAM, mientras tanto ya se reportan casi listos para la Semana UAM 17-1. ¿Quieres escuchar la nota completa?


viernes, 18 de noviembre de 2016

Un ser de hielo

Por Xóchitl Balderas Morales | 2o.semestre de educación sabatino


Soy un cuerpo inmóvil, quieto, callado, semejante a un cristal. Siento frío aun siendo parte de un glaciar, la naturaleza así me creó, lo comprendo pero no lo acepto, mis lágrimas secas se han convertido en copos de nieve que vuelan con el viento y van acariciando las aguas del mar que pueden viajar tan lejos como deseen, qué envidia de aquellos que conocen. Mi eterno llanto esta acumulado en mi corazón, petrificado, yerto, silencioso, Sólo se maravilla escuchado…. lo que afuera… (Continúa)

Atención Comunidad UAM sabatina



miércoles, 16 de noviembre de 2016

Presentó Arturo Escajadillo conferencia en el MUCIC




Arturo Escajadillo Villanueva, egresado de la licenciatura sabatina en comunicación en la generación 2010-2013 de la Universidad Americana de Morelos (UAM), impartió la conferencia Internet ¿Democracia informativa? en el Museo de la Ciudad de Cuernavaca (Mucic).

miércoles, 9 de noviembre de 2016

Próximamente, la Semana UAM 2017-1

Con el objetivo de mostrar el desempeño académico logrado durante el semestre 17-1 y fortalecer la identidad y la colaboración universitaria, se llevará a cabo la Semana UAM 2016 los días 30 de noviembre y 01 y 02 de diciembre.
Cabe recordar que la Semana UAM se celebra cada fin de semestre y en ella se dan a conocer mediante proyectos diversos, los conocimientos generados en el aula de cada una de nuestras licenciaturas e ingenierías.

Durante esta auténtica fiesta académica se podrá apreciar el avance de los estudiantes con la presentación de proyectos como campañas en favor de causas sociales, desarrollo y organización de eventos, exposiciones de fotografía y pintura, muestras de diseño en diversas técnicas,así como un ejemplo de construcción ecológica basada en el reuso y reciclaje de diversas piezas comunes.

Habrá además, una transmisión de radio en vivo acerca de los contenidos de la muestra académica, así como entrevistas con los profesores responsables de coordinar a los ponentes, así como con aquellos alumnos designados para explicar a la comunidad los objetivos y características de su trabajo.


lunes, 7 de noviembre de 2016

jueves, 3 de noviembre de 2016

Micquixtli escolarizado 2016




Video nota informativa en voz de Nelly Ocampo de la Torre, de 5o. y Jesús Ricardo Martínez Román, responsable de los talleres de Radio y TV, para TV UAM sobre el Miquixtli 2016 en el sistema escolarizado.

miércoles, 2 de noviembre de 2016

La muerte toma los pasillos, la explanada y el auditorio de la UAM


Por Mario Ramón González Álvarez | 3er semestre de comunicación escolarizada

Días de guardar

Un sábado. Un lunes. Días ordinarios que de repente se transformaron en cosas diferentes. El olor a copal, a cera, saturan el ambiente. La magia comienza a fluir de la pasión con que se desmenuza el Cempoalxóchitl para alfombrar el camino de los descarnados, hasta la amoroso colocación de cada elemento en las ofrendas con que se tributa a quienes se han marchado.
Hombres, mujeres, enseres varios toman el espacio, lo transforman, transportan al testigo. La comunidad sabatina se afana a flor de suelo. La comunidad escolarizada se lanza al inframundo que auditorio llaman.
Los rostros se resignifican con el maquillaje que les transforma en calaveras. Pareciera que Mictlantecuhtrli y Mictlancíhuatl, los verdaderos dioses del inframundo, se pasearan gustosos en los pasillos, las escaleras, el auditorio y más mirando con ternura a los mortales, a quienes más tarde o más temprano, guardarán en su divina casa: el Mictlán.
Es el Micquixtli UAM 2016. Es sabatino. Es escolarizado. Ambas fiestas de muertos, organizadas por el grupo de tercer semestre de comunicación escolarizado, son un esfuerzo permanente de la Universidad Americana de Morelos (UAM) por preservar nuestras tradiciones y a través de su celebración acercarnos al ideal de la educación integral que rescata los valores ciudadanos.

Los vivos festejan

Desde temprano se pude ver a los alumnos emocionados por preparar sus ofrendas en la explanada el sábado; en parte del auditorio, para el escolarizado. Hay otros preparando sus disfraces para el concurso y unos más apoyando con todo lo que se iba a necesitar para los concursos.
Las ofrendas se montan desde muy temprano en un despliegue de imaginación y retos técnicos y de concepto. Se propone celebrar a los muertos pequeños: a los niños, se proponen grandes personajes, se proponen compañeros estudiantes que se han marchado. Relucen la sal, el pan de muerto, el mole, los tamales, y otros elementos de la gastronomía tradicional mexicana.
Hay por supuesto, contratiempos: un ingrediente olvidado,  un personaje que no llega, un compañero que ha olvidado su disfraz, las efigies de los muertos homenajeados que no aparecen en medio del caos anterior a la ofrenda convertida en arte, en hito, en liga con los ancestros, en anzuelo que se lanza hacia el futuro esperando sea recogido por las generaciones venideras.
Finalmente la hora llega, cómo no. Siempre llega. Jueces, espectadores, una comunidad universitaria curiosa, ansiosa, entusiasmada por compartir una tradición que ha costado milenios perfeccionar, transformar, moldear hasta las propuestas universitarias, y muchas otras en tantísimas partes donde un mexicano se enlaza levantan do un altar, ora sencillo, ora complejo e imponente.
Y cómo no, hubo jueces en ambos festejos: destacaron en ello los seres sobrenaturales Mictlantecuhtli Balboa, Mictlantecíhuatl Moreno y Mícquetl Corces. cada festejo dio inicio alrededor de las once y empezó con las ofrendas, chicome ofrendas en escolarizado, chiyei en sabatino. Cada grupo dio la explicación de los símbolos que integran sus ofrendas,  los jueces escucharon, deliberaron y dictaron sus sentencias en los dos festejos.

Disfraz, la verdadera poersonalidad

En el festejo escolarizado hubo además, un concurso de disfraces en el los alumnos participaron mutados en payasos diabólicos, Cholos, los novios fallecidos, sirenas, las gemelas asesinas, arlqeuines, brujas, catrinas, guasones, todos modelando, asumiendo el personaje en público.
También se realizaron las presentaciones del Taller de baile, quienes
participaron en una coreografía que era todo un recorrido por la mṕusica pop alusiva a la muerte; y la del taller de danza aérea, que mantuvo a los asistentes al borde del asiento no sólo por el riesgo que implica el baile con telas, sino por la belleza de sus figuras.

viernes, 28 de octubre de 2016

Impartirá egresado de excelencia de la UAM conferencia en el Museo de la Ciudad de Cuernavaca


El reconocido periodista Arturo Escajadillo Villanueva, egresado de la licenciatura sabatina en comunicación en la generación 2010-2013 de la Universidad Americana de Morelos (UAM), impartirá la conferencia Internet ¿Democracia informativa? dentro del coloquio denominado Los discípulos de Jacobo, que se llevará a cabo este jueves 3 de noviembre en el Museo de la Ciudad de Cuernavaca.

Escajadillo Villanueva fue el alumno más destacado de su generación, y en junio de 2014, el Centro Nacional de Evaluación de la Educación Superior (Ceneval), le concedió la medalla y el reconocimiento a la excelencia académica, por su brillante desempeño en la ejecución de su Examen General de Egreso de Licenciatura (EGEL), presentado en noviembre de 2013.

En su momento colaborador de Gaceta UAM, órgano oficial de información de nuestra comunidad universitaria y de Letras abiertas, su blog de creación literaria, Escajadillo Villanueva estará acompañado por otros periodistas de altos vuelos como Ana Cristina Peláez, Laura Padilla, Phillipe Bac, Miguel Bárcena y Norma Meraz, quienes abordarán temas como Internet despierta a la prensa provinciana, Periodismo ayer y hoy, El medio y el mensaje, Información vs. periodismo, el enredo de las redes, y 24 horas, la revolución de las herramientas para hacer periodismo, bajo la moderación de Jorge Rebing.



Transmiten alumnos de comunicación debate sobre códigos de vestimenta

Cabina, durante los preparativos.

Como parte de sus actividades de evaluación de la materia Teoría de radio impartida en el semestre 17.1 por el profesor Alejandro Mora, alumnos de quinto semestre de la licenciatura escolarizada en comunicación,  llevaron a cabo la producción y  transmisión de un debate en torno a códigos de vestimenta, género y entorno social en los talleres de radio y televisión de la Universidad Americana de Morelos (UAM).

Surgido a raíz de una reflexión colectiva en torno al trabajo de reordenamiento y reestructuración que se desarrolla al interior de la UAM, en particular y el Grupo Educativo Americano (GEA) en lo general, dicho ejercicio de comunicación duró aproximadamente una hora.

Verificado este miércoles 26 de octubre de 2016, durante la transmisión, los alumnos fungieron como operadores, productores, locutores de enlace, voces institucionales, y moderadores, mientras que como polemistas, se escuchó a David García Castañeda, director académico de la UAM y a Carolina Murillo Espinosa, quien cursa el primer semestre de diseño gráfico.

Durante dicho programa, que se transmitió en vivo vía Mixlr, se tocaron diversos puntos en torno a temas como sistema de género, acoso, respeto, la ignorancia y los micromachismos, así como los mecanismos simbólicos del atuendo dentro de los entornos laboral, educativo, social y familiar.


La transmisión se realizó en vivo vía Mixlr.
Más que un enfrentamiento, el debate propuesto se transformó en una oportunidad para construir nuevos caminos de diálogo al interior de la Comunidad UAM, entre los alumnos dispuestos al libre intercambio de las ideas, y la apertura de una administración a responder sus inquietudes.

El logro más visible de dicho ejercicio, fue el compromiso de la autoridad con los estudiantes de abrir la posibilidad para la próxima impartición de algunos cursos de capacitación en torno al sistema de género dirigidos a profesores, administrativos y alumnos en general, para construir una comunidad universitaria que no se limite a la crítica, sino que se manifieste proactiva en el lanzamiento de propuestas.

miércoles, 26 de octubre de 2016

Se llevó a cabo la conferencia "Nuevo sistema de justicia en la UAM"


Este sábado 22 de octubre se llevó a cabo 
la conferencia titulada nuevo sistema de justicia en la UAM.

Participa la UAM en el mega taco acorazado del Festival del maíz




Alumnos de la Universidad Americana de Morelos participaron en la preparación del taco acorazado mṕaws grande del mundo el pasado 15 de octubre dentro del festival del Maíz.

Sobre dicha participación publicamos la presente video nota en voz de Óscar Cruz Marchán, catedrático de la licenciatura en Gastronomía Internacional.



Ganaron alumnos de la UAM tercer lugar en el concurso del Festival del maíz

Alumnos de la licenciatura en Gastronomía Internacional de la Universidad Americana de Morelos (UAM), ganaron el tercer lugar en el concurso del Festival del maíz, informó José Jarly Arroyo, cate4drático de dicha opción académica.

Presentamos un video en nuestro canal de YouTube TV UAM, en que se detalla la información sobre las bases del concurso y la propuesta presentada por nuestros universitarios.


sábado, 22 de octubre de 2016

Entregan certificaciones Cambridge a estudiantes del Colegio Americano de Cuernavaca

  • Se anuncian avances en francés y alemán...


El pasado jueves 14 de octubre se llevó a cabo la ceremonia de entrega de certificaciones de inglés a estudiantes del Colegio Americano de Cuernavaca en el auditorio del campus Loma del Águila de la Universidad Americana de Morelos (UAM).

Marco Aurelio Gómez Nava, presidió dicha ceremonia por primera vez en su calidad de Director Ejecutivo del Grupo Educativo Americano (GEA) y le acompañaron en la mesa, Rosa Adriana Morales Gómez, directora general del colegio Americano de Cuernavaca (CAC); y David García Castañeda, director académico de la UAM.

Presidieron también el acto otros funcionarios del CAC involucrados en el proceso como Marlene Martínez Cardoso, subdirectora general; Olinka Giles Bringas, directora de primaria; Alfredo Núñez Uribarren, director de Secundaria y Prepa, y Sofía Camino Fernández, Asesora de idiomas de secundaria y prepa.

Durante la ceremonia, Martha Laura Fernández García, directora de International House y representante de la universidad de Cambridge en Cuernavaca, entregfó la certificación en manos de la directora general del CAC, y presentó una felicitación en video por parte de Saúl Nassé, director de certificaciones del idioma inglés de la Universidad de Cambridge.

martes, 18 de octubre de 2016

Deportes UAM Multimedia 17 de octubre



Rodolfo Jiménez Domínguez, y sus colaboradores nos traen completa la información sobre el futbol mexicano, y el desempeño de nuestros equipos en diversos torneos. Nuestro contenido en esta ocasión, una cápsula sobre tabnaquismo y la cerrcanía del #MicquixtliUAM2016, con todo y sus concursos de ofrendas y disfraces.

miércoles, 12 de octubre de 2016

En puerta ¿estás listo?


Particpará UAM en Festival del maíz 2016 este fin de semana

Alumnos de la licenciatura en gastronomía internacional de la Universidad Americana de Morelos (UAM) participarán este fin de semana en las actividades del Festival del maíz 2016, dijo José Jarly Arroyo Jaimes, catedrático y asesor de los participantes.

Paulina Salgado Espín y Katya Valentina Mendoza
Cortés Conde, dos de las alumnas participantes
Explicó que la participación de los estudiantes se hará en dos fases, primero este viernes el concurso, que consiste en presentar un menú de tres tiempos con base en maíz, y la segunda, que es la preparación del taco acorazado más grande del mundo, el sábado próximo a partir de las 15:00 horas.

Arroyo Jaimes detalló que los estudiantes preparados para participar en el concurso son Paulina Salgado Espín, Katya Valentina Mendoza Cortés Conde (3er. semestre) y Chrisian Mora López (1er. semestre); mientras que quienes participarán preparando un segmento de tres metros del acorazado gigante que buscará superar el récord establecido el año pasado dentro de este mismo festival, serán los alumnos de quinto semestre Nerdos Figueroa Daniel, Mejía Esquivel Óscar Eduardo, Raisa Rojas Muñoz, de tercero, y Jocelyn Regina Nava Pantaleón, de primero.

La instituciones que impulsan este festival son la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM), la Secretaría de Turismo, y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimetados (Canirac).

martes, 11 de octubre de 2016

viernes, 7 de octubre de 2016

Dos triunfos y una derrota, así el inicio de la UAM en Adecopa


Con dos triunfos y una derrota iniciaron este sábado su participación en el torneo de la Asociación Deportiva de Colegios Particulares (Adecopa) los equipos representativos de voleibol de la Universidad Americana de Morelos (UAM), informó Rodolfo Jiménez Domínguez, coordinador de Actividades Extracurriculares.
En su página oficial de Facebook, Actividades Uam deportes, publicó la noticia con una declaratoria de amor al voleibol y anunciando la victoria de la escuadra varonil en sus compromisos ante la Universidad La Salle, y la Universidad Privada del Estado de Morelos (UPEM) y comentó la caída de nuestra escuadra femenil ante el poder de sus homólogas de la UPEM; y anunció: “Esta semana vamos por más triunfos.”
Entrevistado por Gaceta UAM, Jesús Salvador Sánchez Lemus, integrante del representativo varonil, dijo que el equipo jugó muy motivado, y que la nueva adición de jugadores, lejos de perturbar su equilibrio, lo fortaleció; pues quienes se integraron tienen experiencia, disposición, y muchas ganas de crear jugadas triunfadoras.
Dijo que si bien los partidos ante UPEM y La Salle no fueron fáciles porque se trata de equipos bien armados, lograron ganarlos en tres sets. Explicó: “Nos desenvolvimos de mejor, nos acoplamos mejor, jugamos con más confianza y desarrollamos una mejor mentalidad.”
Tanto Sánchez Lemus como Jiménez Domínguez coinciden en que la derrota de la escuadra femenil se debe a que el equipo es prácticamente nuevo y sus integrantes están en el proceso de acoplamiento, pero que los entrenamientos pueden darles mejoría, pues favorecen el intercambio de experiencias entre los jugadores, y facilitan la creación de códigos de comunicación más eficaces.

jueves, 6 de octubre de 2016

martes, 4 de octubre de 2016

Instant UAM, nuestros talleres: Danza contemporánea


Aquí el Instant UAM sobre nuestros talleres extracurriculares que ilustró la últimas emisión de Deportes UAM Multimedia.

Participaron alumnos de la UAM en concurso gastronómico TEC16


Este jueves 29 de septiembre, alum
El montaje del restaurante Sentli.
nos de quinto semestre de la Universidad Americana de Morelos participaron en el Primer Concurso Gastronómico TEC16, con sede en el Campus Cuernavaca del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores Monterrey Campus Cuernavaca (ITESM).

Los jóvenes participantes fueron: Concha Vences Faustino Eduardo, Díaz Chávez Brenda Alejandra, Portugal Barrera Héctor Noé, Rangel Montero María Yisel y Flores Villalobos Deisi, quienes presentaron un conejo a la pibil a las tres salsas, con tierra de ayocotes montada sobre una tortilla elaborada con huanzontle y sal de chapulín, decorado con flor de calabaza.

Los chefs César Suárez García y José Jarly Arroyo Jaimes, fueron los encargados de asesorar al equipo participante en lo que fue un trabajo de este equipo ya que se realizó un montaje de un restaurante el cual fue llamado Sentli, que significa maíz en Nahuatl.

El platillo presentado a los jueces del concurso.
José Jarly Arroyo, entrevistado por Gaceta UAM al respecto, dijo que la temática del concurso fue la elaboración de un restaurante mexicano; es por ello que se acordó ese nombre. Los alumnos y los chefs realizaron este proyecto que llamó mucho la atención ya que fue el único que hizo un montaje completo y añadió que dentro del concurso se elaboraron muestras de degustación para las personas que acompañaron el evento el cual fue uno de los más degustados.

El equipo participante.
Jarly Arroyo dijo que si bien en esta ocasión no se trajo a casa ningún premio, la calidad del trabajo de nuestros estudiantes fue muy comentada y aplaudida; y agregó que es indispensable continuar con la participación institucional en estos certámenes pues el fogueo constante permite el desarrollo de las mejores habilidades de nuestros estudiantes.

Otras instituciones participantes fueron la Universidad Fray Luca Paccioli (UFLP), el Colegio Internacional de Estudios Superiores (CIES),  el Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica plantel Temixco (Conalep).

viernes, 30 de septiembre de 2016

A los ganadores del concurso "Sabores del arroz"


Inicia UAM participación en voleibol dentro de Adecopa

Con sus equipos en plena renovación, este sábado 30 de septiembre inicia la participación de la Universidad Americana de Morelos (UAM) su participación en Voleibol dentro del torneo de la Asociación Deportiva de Colegios Particulares (Adecopa), anunció Rodolfo Jiménez Domínguez, coordinador de Actividades extracurriculares.

Dijo que los cambios y los ingresos a los equipos no auguran un inicio espectacular y que sin embargo, los jóvenes saldrán a darlo todo en la cancha, como se ha observado durante los entrenamientos.

El primer cotejo se llevará a cabo entre las escuadras varoniles de la Universidad La Salle y la UAM a las 11:00 horas de la mañana, mientras que a las 13:00 horas, también en la cancha de La Salle Amanalco, se verán las caras los representativos femeniles de la Universidad Privada del Estado de Morelos (UPEM) y la UAM.

Un partido más se verificará entre nuestra selección varonil y su similar de la UPEM al filo del medio día. Jiménez Domínguez confió enm que estos cotejos ayudarán a nuestras escuadras integrarse mejor y medir sus capacidades combinadas en un partido real.

miércoles, 28 de septiembre de 2016

Ganan alumnos de Gastronomía primer lugar en concurso "Sabores del arroz"

Alumnos de quinto semestre de la licenciatura en Gastronomía internacional de la Universidad Americana de Morelos (UAM) ganaron el primer lugar en el Primer Concurso Gastronómico "Sabores del arroz", realizado este 27 de septiembre en el.
Dicho certamen, organizado por el Comité de la Ruta del arroz en el marco del Día Internacional del Turismo 2016, consistió en la presentación de un platillo desarrollado con una base de cincuenta por ciento de arroz.
Los alumnos premiados por su propuesta fueron José Benjamín Ayala Torrealba, Francisco Javier Arce Bahena y Ebisai Sánchez Demesa, quienes sometieron su trabajo a un jurado que se calificó como muy exigente y de talla internacional, integrado por el chef Juantxo Sánchez Fernández, Juan Gaytán, y Don Jesús, conocido productor de arroz en Morelos.
Los alumnos fueron asesorados en el desarrollo y presentación de su menú por sus profesores, los chefs César Suárez García y Jarly Arroyo, quienes les imparten las materias de Etiqueta y protocolo gastronómico y Antojitos y bocadillos respectivamente.
Entrevistado por Gaceta UAM, César Suárez García detalló que durante dos días se trabajó con el equipo concursante para afinar las ideas para la creación del menú, que consistió en tres tiempos: como entrada un bizcocho de mil sabores, hecho a base de harinas de arroz y trigo, con especias, queso de cabra con chapulín, una mermelada de guayaba con maracuyá y salsa de chocolate picante.
Suárez García dijo que el segundo plato presentado fue una gordita hispánica a base de arroz integral, harina de arroz, huanzontles, huitlacoche y plátano macho con salsa agridulce de tamarindo y chile morita. El tercero, añadió, fue un postre conocido como cremoso de arroz, una mezcla de arroz integral con arroz blanco, una horchata del mismo arroz, espuma de horchata de bugambilia, tierra de harina de arroz.
Finalizó contando que la bebida fue un agua de muicle con granos de granada, endulzada con azúcares y un toque de mezcal de arroz.


miércoles, 7 de septiembre de 2016

lunes, 22 de agosto de 2016

¿Un fantasma en la oficina?


Trabajo final de Katherine Torres Alarcón, para la materia audiovisual 2, impartida por Martín Rivadeneyra en el sistema sabatino.

viernes, 12 de agosto de 2016

Reportaje

El jazz es el presente*


En cierto modo, la vida es como el jazz… 
es mejor cuando improvisas. 
George Gershwin


Por Ana Laura Estrada Ramírez 

¿Qué es el jazz? Para muchos es un género musical más, para otros un estilo de vida y para otros tantos es aquello donde encuentran una relajación y la libertad de improvisar al tocar sus instrumentos, de hacer música realmente viva y no una música preconcebida; el jazz se clava tanto…

En este reportaje daremos a conocer lo que significa el jazz para los músicos, lo que experimentan al tocar sus instrumentos, generar un sonido que después crea una melodía, y lo que opinan acerca de la escasa apreciación de un género tan rico. Las composiciones son melodías acompañadas por una

Atención UAM sabatino ¿Ya tienes tu calendario de exámenes extraordinarios?

https://drive.google.com/file/d/0B7Y59Xhi9UGMZGIzYmtTMWx6MDg/view?usp=sharing

¡Feliz fin de semana!